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发酵鸡粪作饲料,营养价值并不高

0 我爱养殖网 | 2020年10月13日

随着EM菌剂的广泛使用,发酵鸡粪做饲料技术已经非常成熟,有一些朋友在养殖过程中长期使用这种发酵后的饲料,这不仅有效的处理了粪便,还发挥了鸡粪的应有价值,变废为宝,提高效益。但是我们经过长期的使用发现,发酵鸡粪做饲料技术是有一定的缺点的,这一是体现在营养含量方面,二是体现在发酵工艺和流程方面。

发酵后的鸡粪含有大量的假蛋白

虽然测定发酵后的鸡粪含有高达25%的蛋白量,但是这其中有大量的假蛋白成分,这种物质是非蛋白氮,与正常喂养的饲料相比,这种蛋白含量几乎没有什么营养,只适合喂反刍动物或者是肠道较长的动物食用。所以我们建议发酵后的鸡粪最高喂养量占20%左右,要循环渐进,由少及多,粗细搭配,与精饲料混合饲喂。在保证动物摄入营养的同时节省一部分的原料成本。

发酵不彻底容易残留一定量的病菌和异味

没有完全发酵的鸡粪会残留一些臭味,同时可能滋生一定量的病菌。出现这种情况不太多,往往是由于EM菌剂功效不强或者发酵过程没有处理好造成的。

我们应选择复合型有效含量高的EM,当然这并不是说EM菌产品包装越大质量越重有效成分就越高,事实上复合类菌原种成本较高,那种动辄几十克甚至上百克的EM产品往往是由大量的辅料掺兑的,甚至只有寥寥可数的几种常见便宜的菌类,根本算不得真正的高效复合菌。

在发酵过程中,我们要添加一些高能量的物质(比如玉米面)促进其腐熟,还要彻底翻拌均匀使得有益菌种与鸡粪混合物充分接触,同时我们添加一定量的水分,另外发酵时间尽量稍长一点,使整个发酵更彻底。

虽然说单纯的鸡粪饲料营养价值并不高,但是我们经过合理的原料搭配完全是可以解决这个问题的,例如在发酵时我们添加麦麸,骨粉,氨基酸等物质,另外考虑到鸡粪饲料可以占到总饲料喂养量的20%,这个长期节省下来的成本还是非常可观的。

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